Resep Mantap membuat Bakso

Assalamualaikum  wr wb,  salam sejahtera bunda semua.. Kali ini resep mantap akan berbagi  resep Bakso Kenyal. Sebenarnya cara bikin bakso kenyal itu sangat sederhana dan bahannyapun ada disekitar kita,  tapi sesederhana apapun kalau tidak dicoba ya tidak bakal jadi...betul tidak bun?
Ok.. Langsung saja berikut adalah resep membuat bakso kenyal mantap

Bahan Bakso kenyal
500 grm daging sapi segar
4 sdm minyak goreng
1 butir telur
7 sdm tepung kanji / sagu
4 siung bawang putih iris goreng
1 mangkok es batu
1 bks agar2 putih merek apa saja
1 sdm gula pasir
1 bks masako sapi
1 sdt penyedap rasa
1 sdt lada bubuk
1 sdt Bp

 Cara membuat baksi kenyal:
1. Blender daging minyak makan es batu dan bawang goreng sampai halus
2. Masukan tepung kanji agar agar dan kawan kawan lainya
3.Blender sampai tercampur rata
Matikn blender taungkn adonan kedalam baskom
4.Bentuk bulat2 dengan tangan dengan cara digengam dipencet dgn  ibu jari jari telunjuk .
5. masak air sampai mendidih api sedang
Kecilkn api kompor masukan bulatan baksonya
6. jika sudah terapung masak sambil dimasak dgn api kecil
7. jika sudah 10 menit cek bulatan bksonya jika sudah masak angkat masukn keair es dalam baskom agar tetap segar n tidak hitam.
 Ini baru cara membuat baksonya. Ditunggu ya resep selanjutnya cara membuat kuah bakso yang mantap.

Apabila ada kesalahan mohon maaf, semoga memberi nilai manfaat.