Resep Membuat Pastel Mantap dan Sederhana

Assalamualaikum bunda cantik... Apa kabar? Semoga selalu sehat ya bun... Kali ini resepmantap.xyz mau share resep sederhana, resep rumahan yang tidak murahan tentunya.. Ya sudah pernah buat pastel apa belum? Pastelbyang satu ini adalah pastel basah dengan isibyang sangt sederhana, daripada penasaran langsung saja ya bun...

Berikut bahab bahan pastel basah

Bahan kulit
500 gram tepung terigu
1 butir telur
100 grammentega di lelehkan
120 ml air
1/2sdt garam.
Pastel sederhana

 Cara membuat :
1. Campurkan  mentega, telur, garam dan air, kemudian diaduk hingga merata
2. Masukan tepungb terigu dan uleni hingga kalis.
3. Diamkan selama 15 menit.

Bahan Isi
1. 2 papan mihun di rebus, tiriskan dan dipotong potong
2. 2 buah wortel potong dadu
3. Daun bawang
4. Telor 1butir di orak arik.
5.Saus  tiram 2 sdm /saori 1bungkus

Bahan Bumbu halus
1. 2 buahbbawang merah
2. 2 buah bawang putih
3. garam secukupnya
4. ebi secukupny
5. lada secukupnya.
Semua bumbu dihaluskan
Langkah selanjutnya:

1. Tumis bumbu halus hingga matang.
2. Masukan wortel, daun bawang. Tumis hingga layu.
3. Masukan mihun dan orak arik telur tambahkan saos tiram masak hingga matang dah kering asat.
4. Ambil sedikit adonan kemudian diisibd ngantuk bahan isian selanjutnya di lipat dan pilin sedemikian rupa sehingga seperti pada gambar
5. Goreng  sampai kelimpungan dengan api sedang.

Bumbu kacang
Kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, bawang merapat di goreng. Ulek semua, tambahkan garam, gula dan penyedap. Beri air panas dan Aduk rata.

resep ini bisa  jadi 50 biji pastel siap makan
Demikian bunda resep pastel sederhana semoga memberikan manfaat.
Jangan luoa share via G+ atau FB

Comments