Misoa Gorengš„
Ae
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sdt garam
Sejumput merica
D
Bahan:
1 bks misoa, rebus sampai matang, tiriskan
Bumbu halus
1 buah wortel, parut kasar
1 batang daun bawang, itis tipis
1 butir telur
1 sdm minyak goreng
Adonan celupan:
Campur ketiga bahan berikut ini, kocok lepas sampai tidak ada gumpalan tepung.
1 butir telur
3 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Eksekusi:
1. Panaskan kukusan
2. Campurkan misoa, wortel, daun bawang telur, bumbu halus, minyak goreng. Aduk rata, tes rasa.
3. Siapkan loyang (wadah kukus), supaya tidak lengket olesi loyang dengan minyak goreng secara merata (atau lihat tips di bawah)
4. Tuang adonan misoa ke dalam loyang, ratakan sambil sedikit ditekan² supaya padat.
5. Kukus selama 15-20 menit, angkat, dinginkan.
6. Keluarkan dari loyang, potong² sesuai selera.
7. Panaskan minyak untuk menggoreng.
8. Celupkan misoa satu per satu ke dalam adonan celupan, goreng sampai kekuningan, angkat tiriskan.
9. Jika masih ada sisa, simpan misoa di kulkas dengan wadah tertutup. Bisa untuk stok beberapa hari.
*Supaya misoa tidak lengket di loyang dan bisa dikeluarkan dengan mudah dari loyang, mama pakai cara ini
1. Siapkan loyang
2. Bungkus loyang dengan plastik, pastikan bagian dalam loyang tempat meletakkan misoa, terlapisi plastik dengan rata.
3. Tuangkan misoa ke dalam loyang yg sudah dilapisi plastik, kukus
Dengan cara itu, misoa bisa dikeluarkan dari loyang dengan mulusš
Selamat mencobaš
#MisoaGoreng
Ae
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sdt garam
Sejumput merica
D
Bahan:
1 bks misoa, rebus sampai matang, tiriskan
Bumbu halus
1 buah wortel, parut kasar
1 batang daun bawang, itis tipis
1 butir telur
1 sdm minyak goreng
Adonan celupan:
Campur ketiga bahan berikut ini, kocok lepas sampai tidak ada gumpalan tepung.
1 butir telur
3 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Eksekusi:
1. Panaskan kukusan
2. Campurkan misoa, wortel, daun bawang telur, bumbu halus, minyak goreng. Aduk rata, tes rasa.
3. Siapkan loyang (wadah kukus), supaya tidak lengket olesi loyang dengan minyak goreng secara merata (atau lihat tips di bawah)
4. Tuang adonan misoa ke dalam loyang, ratakan sambil sedikit ditekan² supaya padat.
5. Kukus selama 15-20 menit, angkat, dinginkan.
6. Keluarkan dari loyang, potong² sesuai selera.
7. Panaskan minyak untuk menggoreng.
8. Celupkan misoa satu per satu ke dalam adonan celupan, goreng sampai kekuningan, angkat tiriskan.
9. Jika masih ada sisa, simpan misoa di kulkas dengan wadah tertutup. Bisa untuk stok beberapa hari.
*Supaya misoa tidak lengket di loyang dan bisa dikeluarkan dengan mudah dari loyang, mama pakai cara ini
1. Siapkan loyang
2. Bungkus loyang dengan plastik, pastikan bagian dalam loyang tempat meletakkan misoa, terlapisi plastik dengan rata.
3. Tuangkan misoa ke dalam loyang yg sudah dilapisi plastik, kukus
Dengan cara itu, misoa bisa dikeluarkan dari loyang dengan mulusš
Selamat mencobaš
#MisoaGoreng
Comments
Post a Comment