Assalamualwikum all,
How are you mom...?
I want to share reciepe duck egg salt, I'm sorry my english not good. ..this is original food from indon.
TELUR ASIN
Bahan -bahan (inggrediant) :
1.18 butir telur bebek
2.500gr garam kasar(salt)
3. 2 liter air(water) .
Cara membuat (how to make) :
● Larutkan garam di dalam air , jika menggunakan air panas tunggu sampai suhu ruang .
● Bersihkan telur dengan cara digosok agar pori2nya terbuka, lalu keringkan dengan lap bersih
● Masukkan telur ke dalam wadah air garam , usahakan beri jarak 2,5 cm antara telur dan bagian atas wadah.
● Tutup rapat wadah , simpan selama 18hari .
● Setelah 18hari telur siap di panen , rebus selama 40menit dengan api kecil .
● Telur asin siap dinikmati.
Oke.. Finish. .You can eating egg with hot rice. .Very delicious..
Assalamualaikum
Comments
Post a Comment