Siapa yang tidak tau jalanan pasar yang satu ini,... Iya kue jamur salah satu jahanam khas dari pasar.,kita bisa buat sendiri tentunya..dari pada beli, buat sendiri itu lebih mantap...
Oke.. Langsung saja ini dia Resep Mantap Kue kamir
Bahan:
- 500 gram terigu
- 1 sdk teh fermipan
- 200 gram gulpas/sesuai selera
- 3 btir telur kocok lepas
-2 buah pisang ambon matang,hancurkan
- 100cc santan kental matang
- 100cc minyak goreng
- 2 sachet SKM putih
- seujung teh garam
-vanili secukupnya
- air matang secukupnya.
Carbut:
- campur tepung,gula dan fermipan,masukan telur,santan,pisang,susu dan bahan lain,campur rata jgn ada yg bergerindil, setelah rata diamkan adonan selama 1 jam dgn ditutup lap basah.
Setelah adonan naik dua kali lipat, panaskan cetakan kue kamir/ apem,oles minyak,tuang adonan 3/4 penuh,tunggu 3 menit,balik adonan,rapihkan pinggir2nya supaya bentuknya cantik,cek kedua sisi sampe coklat emas,angkat,,,
Taraaaa, sudah jadi siaap disajikan
Comments
Post a Comment